Home / مطبخ

مطبخ

أفخاد الدجاج بالثوم والاعشاب

يعتبر الدجاج من اللحوم الاكثر إقبالا في العالم، فهي أفضل صحيا بكثير من اللحوم الحمراء ويعشقها الصغار كثيرا خاصة إذا كانت محمرة من البطاطس المقلية، لذلك نجد ربات البيوت يتفنن في إعداد وصفات شهية معتمدات على لحم الدجاج اللذيذ.   لإعداد هذه الوصفة نحتاج إلى المقادير التالية :  2 ملاعق …

اقرأ المزيد

صدور الدجاج بالحبق

يحتوي الحبق على الزيوت التي تجعل منه مضادا للبكتيريا والتي يقضي على الكثير منها، ومادة المغنيزيوم التي تدعم الأوعية الدموية والقلب، كما تقوم على تنظيم ضربات القلب، بالإضافة إلى فيتامينات مهمة كالحديد والكالسيوم وفيتامين سي.   المقادير : * نصف كيلو صدور دجاج* ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون* 3 فصوص …

اقرأ المزيد

ميني كيش بالدجاج والبيشاميل

  الفصل ربيع والجو بديع، وكم يحلو الطبخ وإعداد الوصفات الشهية والبسيطة في آن واحد التي حتما ستروق لكل أفراد العائلةن في هذا العدد نقدم لك سيدتي ميني كيش بالدجاج والبيشاميل ونتمنى ان يروقك. المكونات :  250 غ من عجين مورق  200 غ من صدر الدجاج مقطع  ملح وإبزار  50 غ …

اقرأ المزيد

طريقة تحضير القرع الأخضر “بينيي”

  القرع الاخضر أو الكوسا أحد أبرز الأغذية الصحية التي لها اهمية كبيرة على جسد الإنسان، إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الماء تبلغ حوالي 95%، ولهذا يحمي الجسم من الإصابة بالجفاف ويسد العطش، وهو غني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه المختلفة، وأبرزها المعادن …

اقرأ المزيد